喫茶ベレー

段重ねの木の器の蓋を持ち上げると、きめ細かくなめらかなこし餡ともちもちの白玉、そしてひんやりとした氷が顔を覗かせます。品川区荏原の一角にある「喫茶ベレー」の名物「冷や玉ぜんざい」は、白玉に餡やきな粉を絡めながら食べ進められる趣向豊かな一品です。一杯目を食べ終えたあとには氷のおかわりができ、練乳や生姜のシロップを選んで表情の異なる味わいを楽しめるのも嬉しい仕掛けです。

かき氷の品揃えには果実や和素材を大胆に組み合わせた一杯が並びます。中にこしあんを忍ばせた「奥日光産 夏苺みるく」や、杏と杏仁豆腐の組み合わせが爽やかな「A定食」、追いソーダができる「氷クリームソーダ」など、素材のコントラストを利かせた構成が印象的です。白玉や自家製こしあん、ラム酒やブランデーといったトッピングも用意されており、好みの一匙を重ねていく楽しみもあります。

かき氷だけでなく、甘味やソフトクリームの選択肢も充実しています。なめらかな餡を合わせた「あんマーブル」や果実感たっぷりの「生メロンソフト」、とろりとした食感の「わらび餅でろん」など、立ち寄り時に選びたい甘味が揃い、テイクアウトにも対応しています。席についてじっくり味わう日も、甘味を手軽に持ち帰る日も、丁寧な仕込みが光る甘美なひとときを届けてくれます。